sábado, 2 de abril de 2011

bolo gelado 
CREME
1 lata de leite condensado 
2 x a mesma medida de leite 
4 gemas
4 colheres de maizena 
1 colher de  baunilha
*Levar ao fogo para engrossar 
CHANTILLY
bater as claras em neve , misture  6 colheres de açucar 
1 creme de leite
CALDA 
4 colheres de nescau em 1/2 copo de leite 
levar para ferver ate dar uma engrossada

Misture o chantilly  no creme , coloca numa forma de pudim untada com a calda 

Levar ao freezer por 6 hora +ou - 



receita de  Viviane Braz :)